冬至是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，甚至有“冬至大如年”的說(shuō)法，而湯圓這一應(yīng)節(jié)的食物更是不可或缺的。白白的，象征著純潔的親情；圓圓的，象征著家庭的團(tuán)圓；甜甜的，象征著生活的甜蜜。2021年12月21日恰逢冬至，為了進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族的民俗文化，繼承傳統(tǒng)習(xí)俗，增進(jìn)職工間的凝聚力和增強(qiáng)職工歸屬感，云膠集團(tuán)西盟公司組織職工在公司本部食堂開(kāi)展包湯圓活動(dòng)。

  活動(dòng)開(kāi)始前，公司相關(guān)部門(mén)人員提前采辦好了包湯圓所需材料，并組織員工一起包湯圓。準(zhǔn)備餡料的、和面的、包湯圓的、燒水的、炸制麻團(tuán)的，全然一副其樂(lè)融融的場(chǎng)面。在包湯圓過(guò)程中，大家所包的湯圓的形狀和大小都不盡相同，還順便分享起了家鄉(xiāng)過(guò)冬至節(jié)的習(xí)俗。不一會(huì)兒的功夫，包好的湯圓就裝滿了幾大盤(pán)，最后，大家一起在歡樂(lè)的節(jié)日氛圍中一起分享了熱騰騰的、白白胖胖的湯圓和香飄四溢的麻團(tuán)。

  “很多年沒(méi)有親自動(dòng)手包湯圓了，讓我不禁想起了兒時(shí)和家人一起圍著桌子包湯圓的場(chǎng)景，自己親自炒的料，親自動(dòng)手包的湯圓就是比超市買(mǎi)的速凍湯圓要好吃得多，特別香”。公司黨委書(shū)記、執(zhí)行董事劉孝勇說(shuō)。

  “以前都只知道包餃子、包包子，我今天才知道湯圓還可以自己包餡兒，總以為是機(jī)器才能包出來(lái)那么小巧玲瓏的帶餡湯圓。通過(guò)今天參與包湯圓，我又學(xué)到了一門(mén)新手藝，并真切感受到了不同地區(qū)的節(jié)日習(xí)慣，以及中華民族傳統(tǒng)民俗的魅力和中國(guó)人民的智慧”。行政管理部李建鈺激動(dòng)地說(shuō)。

  通過(guò)此次活動(dòng)，讓公司職工在寒冷的冬季感受到濃厚的節(jié)日氛圍和公司的關(guān)懷，增進(jìn)了職工間的彼此了解，并品嘗到了自己親手制作的湯圓和麻團(tuán)，讓職工們切實(shí)感受到了中華民族傳統(tǒng)文化和民俗的博大精深。

圖文：李建鈺

審稿：李繼軍

編輯：李建鈺